Kuru domates ihracatı 100 milyon dolara koşuyor
Akdeniz mutfağının en kıymetli lezzetlerinden kuru domateste, Türkiye 100 milyon dolar ihracata koşuyor.
Kuru domates ihracatında dünya genelinde birinci beşte yer alan Türkiye, 2021 yılının Ocak -Ağustos devrinde kuru domates ihracatını yüzde 29’luk artışla 48 milyon dolardan, 62 milyon dolara taşıdı.
Anadolu topraklarında yetişen, Anadolu güneşinde kurutulan domatesler; makarnalardan salatalara, kahvaltılardan çorbalara, pilavlardan et, tavuk ve balığa kadar geniş bir yelpazedeki yemeklere lezzet veriyor.
Kuru domatesin birebir vakitte şifa deposu olduğunu lisana getiren Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, Ege Bölgesi’nin kuru domates üretim ve ihracatında önder pozisyonda olduğunun altını çizdi.
Türkiye’nin 2021 yılında yaptığı 62 milyon dolarlık kuru domates ihracatının 60 milyon dolarlık büyük diliminin Ege İhracatçı Birlikleri üyelerince yapıldığı bilgisini veren Uçak, “Anadolu topraklarında yetişen 15 milyon ton taze domateslerden elde edilen kuru domatesleri ABD’den İtalya’ya, Kanada’dan Almanya’ya, Brezilya’dan Japonya’ya 100’den fazla ülkeye ihraç ediyoruz. 2021 yılı sonunda kuru domates ihracatımızı 100 milyon doların üzerine çıkarmayı hedefliyoruz” halinde konuştu.
AB’ye ihracatta kotalı GTİP’e girmek istemiyoruz
Türkiye’nin kuru domates ihracatının yüzde 42’sinin Avrupa Birliği ülkelerine yapıldığına temas eden Lider Uçak kelamlarını şöyle sürdürdü: “Avrupa Birliği mevzuatına ahenk çerçevesinde kuru domates ihracatında gümrük tarife istatistik konumu (GTİP) değişikliği gündemde. GTİP değişikliği sonrasında AB’ye ihracatımız 8 bin 900 tonu geçtiği takdirde yüzde 14 gümrük vergisi gündeme gelecek. Bizim değerlendirmemize nazaran bu GTİP değişikliğine gereksinim yok. Kuru domates ihracatçıları olarak, Ticaret Bakanlığımızdan beklentimiz AB ile GTİP değişikliğine gidilmemesi konusunda müzakereler yapılması. Kuru domates ihracatında kullanılan tuz kuru domatese farklı bir tat ya da aroma katmaktan öte, eseri müdafaa emelli, bu nedenle GTİP değişikliğine gerek olmadığına inanıyoruz. Bu mevzuda Ticaret Bakanlığımızın eli güçlü. İhracatçılarımız beklentisine uygun bir sonuç elde edeceklerine inancımız tam.”
ABD ve İtalya ihracatta tepede yer aldı
Türkiye, 2020 yılının Ocak – Ağustos periyodunda 6,5 milyon dolarlık kuru domates ihraç ettiği ABD’ye 2021 yılının birebir devrinde yüzde 69’luk artışla 11 milyon 75 bin dolarlık kuru domates ihraç etti. ABD bu talebiyle İtalya’yı da geçerek Türk kuru domatesini en çok talep eden ülke oldu.
2021 yılının sekiz aylık periyodunda Türkiye’den İtalya’ya yapılan kuru domates ihracatı yüzde 28’lik artışla 7,5 milyon dolardan, 9,6 milyon dolara çıkarken, Almanya 7 milyon dolarlık Türk kuru domatesi ithal etti.
İngiltere’ye 5,8 milyon dolarlık, Polonya’ya ise; 5,2 milyon dolarlık kuru domates ihraç ettik. Bu ülkeleri Hollanda, Belçika, Avustralya, Yunanistan ve Fransa izledi.
Kuru domates şifa deposu
Minerallerden varlıklı olan kuru domates, kalp sıhhatini ve kemik dokusunu korurken, karaciğeri temizliyor, bağışıklığı güçlendiriyor. A, K ve C vitamini deposu olan kuru domate, Kanser savaşçısı antioksidan zengini, göz sıhhatini korurken, demir yetersizliğine bağlı kansızlığı ve anemiyi tedbire kabiliyetine sahip.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
