Tarlada kalan patlıcanlar gönüllüler tarafından hasat edildi muhtaçlık sahiplerinin sofralarını süsledi
Taze meyve zerzevat bölümünde kayıp ve israfı azaltmayı amaçlayan “Gönüllü Son Hasat Projesi”nde üreticiler tarafından tarlada bırakılan patlıcanlar, gönüllüler tarafından tarladan toplandı ve gereksinim sahiplerinin sofralarında lezzet şölenine dönüştürüldü.
Konak Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü’nün yürütücüsü olduğu, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği, Spor Toto Kulübü Başkanlığı ve Milletlerarası Damla Gönüllüleri Derneği’nin partner olarak yer aldığı “Gönüllü Son Hasat Projesi”nde Ekim ayında Menemen’de bahçelerde kalan patlıcanlar, Memleketler arası Damla Gönüllüleri Derneği üyesi öğrenciler tarafından hasat edildi.
“Gönüllü Son Hasat Projesi”ni tüm paydaşlarının kazandığı bir proje olarak tanımlayan Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, “Tarlada kalan hasat edilmeyen eserler meyve ve sebzelerimize ziyan veren organizmaların kış mevsiminde bahçelerde konaklama yapmalarına neden oluyor. Burada kışı geçiren organizmalar sonraki devirde yeni eserlere büyük ziyan veriyor. Son hasat projesiyle üreticilerimizin bahçelerinde eser bırakmamaları gereğine bir sefer daha vurgu yapılırken, bu eserler muhtaçlık sahipleriyle buluşturuluyor. Üreticilerimiz açısından şuur oluşturulurken, muhtaçlık sahiplerinin yüzlerinin gülmesini sağlıyoruz. Bu tıp toplumsal sorumluluk projelerinde bundan sonraki süreçte de yer almaya devam edeceğiz” diye konuştu.
Özen: “İsrafı önleyeceğiz gıdamıza sahip çıkacağız”
“Gönüllü Son Hasat Projesi”nde Üreticinin farklı nedenlerden ötürü toplamadığı eserleri, tarladan toplayıp gereksinim sahiplerine dağıttıklarını vurgulayan İzmir Tarım Vilayet Müdürü Mustafa İtina, “Bu sayede birkaç şeyi birden sağlamış oluyoruz. Türkiye’de üretilen eserlerin 3’te biri tüketime sunulmadan israf ediliyor. Birincisi biz bu israfı önleyerek gıdamıza sahip çıkacağız. İkincisi bu eserler tarlada kalırsa toprağa ziyan verecek, bunu engellemiş olacağız. Üçüncüsü gereksinim sahiplerine eserleri ulaştırmış olacağız. Dördüncüsü ve en değerlisi de gençleri tarımla, bitkiyle, eserle tanıştırma, toprakla buluşturma maksadımız var. Buna da ulaşmış sayılıyoruz. Beşincisi de üreticilerimizin ne kadar sıkıntı kurallarda üretim yaptığını tarımı devam ettirdiğini yerinde görmek çok önemli” halinde konuştu.
İzmir’de 150 bin çiftçinin üretim yaptığını, bu yalnızca 4,5 milyon İzmirlinin karnını bu üretimle doyduğunu anlatan İtina, “Vatandaşlarımız her gün karınlarını doyurdukları için üreticilerimize teşekkür etmeliler diye bir sloganımız var. Pazar kıymeti olmasa bile bu eserlere muhtaçlığı olan vatandaşlarımız var. Üreticilerimizden ya kendileri ya da bizler kanalıyla bu eserleri tarlada bırakmamalarını rica ediyoruz. Gençliğimizi israfla ilgili bilinçlendirmemiz gerekiyor. Gençler ne kadar şuurlu olursa bizlerin de yarına dair telaşlarımız azalır” tabirlerinde bulundu.
“Gönüllü Son Hasat Projesi”nin birinci ayağında Kınık’ta bahçeden domates toplanırken, ikinci durak Selçuk oldu. Selçuk’ta şeftali bahçesinde son hasat yapılırken, Eylül ayında Gümüldür’de mandalina bahçesi “Gönüllü Son Hasat Projesi” gönüllülerinin buluşma noktası oldu. Menemen İğnedere’deki patlıcan hasatı projenin dördüncü aktifliği oldu.
Türkiye 2020 yılında 55 milyon ton taze meyve zerzevat üretirken, bu üretimin yüzde 50’lik dilimi en son tüketiciyle buluşabiliyor. “Gönüllü Son Hasat Projesi”yle kayıp olacak taze besinlerin tekrar insan tüketimine yönlendirilmesi sağlanırken, hem üreticide hem de tüketicide besin kayıplarının ve israfın önlenmesi şuurunu yerleştiriliyor. Gönüllüler; bilhassa pandemi sürecinde kırsalda keyifli vakit geçirirken bir nevi ekolojik terapi almaları sağlanıyor.
Menemen İğnedere Mahallesi’nde patlıcan üreticisi Tahsin Uslu’nun bahçesinde gerçekleştirilen “Gönüllü Son Hasat Projesi Patlıcan Hasatı”na İzmir Tarım ve Orman Vilayet Müdürü Mustafa İhtimam, Konak Tarım ve Orman İlçe Müdürü Ruhşan Özdemir Çiftçi, Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği İdare Heyeti Üyesi Mehmet Kırıcı, Milletlerarası Damla Gönüllüleri Derneği üyesi üniversite öğrencileri katıldı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
